A gyömbérben legalább 14 féle antioxidáns és gyulladásgátló hatású vegyület található, ezenkívül sokféle ásványi anyagot is tartalmaz, köztük rezet, ami fontos az egészséges csontrendszer és vérkeringés működéséhez.

A gyömbér rendszeres fogyasztása csökkenti a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.

Hányinger ellen is tökéletes, nyugtatja a gyomrot, és csillapítja az émelygést.

Felfúvódás, emésztési zavarok esetén is javasolt a gyömbér fogyasztása.

A természetes gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatását akkor is kihasználhatjuk, ha menstruációs fájdalmaink vannak. Gyömbérolajjal átmasszírozhatjuk a hasi területet, ihatunk gyömbérteát is, de szedhetünk gyömbértartalmú étrend-kiegészítőt is

A gyömbért cukorbetegeknek is érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ez a gyógynövény segít kordában tartani a vércukorszintet, növelheti az inzulin hatékonyságát, emellett pedig a különböző, a diabétesszel összefüggő szövődmények rizikóját is csökkentheti. A megfelelő hatásokhoz igyunk meg reggelente, éhgyomorra egy pohár gyömbérteát, vagy 2 deci vízben elkevert egy teáskanálnyi gyömbérlevet.